Márton-nap

Márton-nap a Gintiben!

Időpont: 2025.11.07-09. 

Márton-napi menü

Hízott libamáj vajon pirított kukoricaszáras kaláccsal és birs chutney-val

Kettőezer tizennégy, édes cuvée, késői szüret, Lenkey Pincészet, Mád,2014 

〜◦〜

Burgonyakrémleves füstölt libamell tatárral

Légli Géza, Matacs, chardonnay, Kislak, 2023

〜◦〜

Zsályás-libahúsos házi ravioli birs jus-vel

Steigler, zöld veltelini, Sopron, BIO, 2023

〜◦〜

Libaduett házisonkás kelkápsztával és burgonyapürével

Apátsági Vörös Hemina, Pannonhalma, 2021

〜◦〜

„Lúdláb”

Hárslevelű, Lenkey Pincészet,Mád, 2021

3 fogás: 12000,- borkísérettel: 16000,-
4 fogás: 15500,- borkísérettel: 20000,-
5 fogás: 19000,- borkísérettel: 24000,-