Márton-nap a Gintiben!
Időpont: 2025.11.07-09.
Márton-napi menü
Hízott libamáj vajon pirított kukoricaszáras kaláccsal és birs chutney-val
Kettőezer tizennégy, édes cuvée, késői szüret, Lenkey Pincészet, Mád,2014
〜◦〜
Burgonyakrémleves füstölt libamell tatárral
Légli Géza, Matacs, chardonnay, Kislak, 2023
〜◦〜
Zsályás-libahúsos házi ravioli birs jus-vel
Steigler, zöld veltelini, Sopron, BIO, 2023
〜◦〜
Libaduett házisonkás kelkápsztával és burgonyapürével
Apátsági Vörös Hemina, Pannonhalma, 2021
〜◦〜
„Lúdláb”
Hárslevelű, Lenkey Pincészet,Mád, 2021
3 fogás: 12000,- borkísérettel: 16000,-
4 fogás: 15500,- borkísérettel: 20000,-
5 fogás: 19000,- borkísérettel: 24000,-